En sus páginas presenta el Mundo del Vino de manera sencilla, práctica y divertida con el objetivo de acercar a los consumidores los secretos de la bebida nacional.
“No hay necesidad de ser solemne para hablar de vinos, se puede ser serío y a la vez ameno y divertido” comentó la autora en el evento.
Su contenido abarca la historia del vino, los procesos productivos, la degustación y los sentidos, cómo armar la cava en casa, una recorrida por las regiones productivas del mundo y derriba mitos de esta bebida.
En el marco del máximo evento de la industria editorial argentina, la Feria del Libro, se lanzó “Te cuento el vino”, primer libro de la experta en vinos, sommelier, docente y periodista Marisol de la Fuente. Ya en las cadenas líderes de librerías y en grandes superficies desde inicios de abril, esta publicación con el sello Grijalbo del Grupo Editorial Penguin Random House acerca al lector secretos, mitos y maravillas del vino de manera simple y didáctica, con profusión de anécdotas e imágenes.
“La industria del vino tiene una oportunidad enorme de acercarse a los consumidores trabajando una comunicación más cercana, más amena, más simple y enfocada en las sensaciones, las experiencias y las emociones. Desde mi lugar, como sommelier y comunicadora, busco lograr esa conexión que derribe la idea de que para tomar vino hay que ser un experto. El vino es parte de nuestra cultura, de nuestros recuerdos, de nuestros encuentros y es eso lo que debemos cultivar, un mensaje sencillo y ameno pero no por eso menos serio. No hay necesidad de ser solemne para hablar de vinos, es hora de refrescar la forma en la que hablamos de nuestra bebida nacional” compartió Marisol de la Fuente durante el encuentro.
A lo largo de sus siete capítulos, la autora revela secretos y describe de manera sencilla temas como los procesos productivos del vino y las maravillas del cultivo de la vid junto a anécdotas e historias que conectan al lector con momentos de su vida cotidiana. No faltan los consejos de cómo armar la cava en casa y las sugerencias para comprar y beber mejor los distintos estilos de vinos combinados con diferentes platos. Un contenido imprescindible de esta publicación para todo amante del vino es el capítulo dedicado a los mitos del vino que son derribados uno a uno con explicaciones técnicas pero simples fiel al estilo comunicacional de Marisol. Un libro lleno de imágenes y gráficos para ejemplificar cada tema junto a tips fáciles de recordar.
Convocados en el Restaurant Barreto, ubicado dentro del mismo Predio de La Rural, Marisol de la Fuente dialogó con Marina Beltrame, Directora de la Escuela Argentina de Sommeliers, en un ida y vuelta que terminó develando las razones que inspiraron este libro, haciendo un recorrido por la historia de la sommeliére en Argentina, los mitos y verdades del mundo del vino y luego abriendo la participación a las preguntas por parte de los presentes.
«Te cuento el vino» rescata de manera amena y amigable una gran cantidad de datos, fechas y personajes compartiendo contenidos sin subestimar la capacidad del lector y sus conocimientos. Marisol desarrolla este gran trabajo pensando en un público diverso, no sólo argentino sino del mundo» aseguró Marina Beltrame y agregó: «El libro nos deja una mirada amplia dejando en libertad al consumidor respecto de cómo elegir y beber el vino adaptándolo a su propio estilo, gusto y momento».
El servicio de Barreto incluyó platos tradicionales de la cocina nacional y la excelencia de sus carnes, maridando perfectamente con los vinos que acompañaron el almuerzo. Ante la imposibilidad de traicionar a su vocación docente, Marisol guió a los invitados con comentarios sobre el vino elegido para el encuentro y explicó los motivos de su elección de Barreto como el espacio que hace honor a la historia y el presente del vino y representa lo mejor de la gastronomía argentina.
“Te cuento el vino” es la primera “criatura editorial” de Marisol. Seguramente seguirán otras, con los infinitos enfoques que esta autora es capaz de dar para seguir seduciendo y sorprendiendo a sus alumnos, seguidores, y lectores gracias a su experiencia y dotes de comunicadora respaldada por sólidos conocimientos técnicos.
Sobre Marisol de la Fuente.
Marisol es oradora, docente y periodista. Ofrece numerosas capacitaciones y lleva sus conocimientos a través de sus cursos publicados en https://www.solsommelier.com.ar/cursosycharlasdevinos y ofrece información de calidad para los consumidores en Vinimos Podcast https://www.solsommelier.com.ar/vinimospodcast y en sus Redes sociales:
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