Sigamos conectados

Gastronomía

Vuelve ChoriFest al Hipódromo de Palermo

El sábado 5 y el domingo 6 de agosto se realizará el festival que rinde culto al clásico sándwich argentino 

El sábado 5 y el domingo 6 de agosto en el Hipódromo de Palermo se realizará la feria gastronómica que homenajea al choripán. Habrá puestos de cocina tradicional, un mercado de productos para fanáticos del asado y la parrilla, un sector de juegos para chicos, y el domingo jornada de turf.

Se trata del festival ChoriFest que se llevará a cabo, con entrada libre y gratuita, en el Hipódromo de Palermo durante dos días consecutivos: el sábado 5 y el domingo 6 de agosto de 12 a 20hs. El ingreso es por Avenida Libertador y Dorrego.

Quienes se acerquen a la feria se encontrarán con 30 puestos y food trucks que ofrecerán una gran variedad de choripanes diferentes, desde los tradicionales hasta choris de autor, con distintas carnes, panes y aderezos.  En cada puesto, los cocineros y parrilleros sorprenderán al público con sabrosas creaciones clásicas o audaces para todos los gustos.

Algunas de las opciones que se podrá deleitar: chorizo de cordero, con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata; chori vegetariano, con berenjena, espinaca, queso de cabra y miel; choripán ahumado, con hongos, lechuga, naranja y ajo; choripán tradicional con criolla en campo de campo; y muchas más.

También, se podrán disfrutar otras exquisiteces de la parrilla argentina: mollejas, vacío, tiras de asado, bondiolas, lomitos, costillares; empanadas, vinos, cervezas artesanales de Rabieta, y postres. Asimismo, habrá propuestas veganas y sin TACC.

Para esta ocasión, la feria que en su última edición convocó a más de 20.000 personas, sumará algunas novedades:

 -Mercado del parrillero: un espacio con propuestas para fanáticos del asado como fogoneros, ahumadores, kits parrilleros, braseros, mini espiedos, indumentaria y accesorios.

-Sector de juegos para niños: juegos didácticos, espacio de artes plásticas y rincón de lectura.

Además, quienes visiten la feria el domingo 6 de agosto podrán disfrutar en simultáneo a la una gran jornada de turf. Desde el mediodía, habrá diferentes competencias con los mejores caballos.

Cabe mencionar que, el festival cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles. 

DATOS ÚTILES 

Fecha: sábado 5 y domingo 6 de agosto

Horario: 12 a 20 hs.
Lugar: Hipódromo de Palermo (Av. Del Libertador y Dorrego), CABA.
Costo: Entrada gratuita.
En caso de lluvia, se reprograma para el 20 y 21 de agosto.

Tendencias

Apertura de Temporada 2024: conciertos de la Orquesta Nacional de Música Argentina “Juan de Dios Filiberto” y la Orquesta Sinfónica Nacional

Música

Festival de Viña 2024: esta es la programación de artistas confirmados

Interés general

Luis Miguel vuelve a Argentina: furor por el regreso de El Sol de México

Interés general

Agenda para este fin de semana y la semana del 1 al 10 de marzo

Ciudad

Premios SAG 2024: la lista de nominados y dónde ver la transmisión de la gala en español

Interés general

Llega la Fiesta del Cine 2024 con entradas a 1.500 pesos

Interés general

Elena Roger: “Hace 22 años que papá, hemipléjico y sin habla, es mi gran maestro de vida”

Interés general

Comienza hoy la Fiesta del Cine 2024 con entradas a 1.500 pesos

Interés general

Ahyre fue el gran ganador del folclore en el Festival de Viña del Mar 2024

Interés general

Premios SAG 2024: la lista de nominados y dónde ver la transmisión de la gala en español

Interés general

Dua Lipa y Callum Turner, enamoradísimos: de los Bafta a la exclusiva fiesta de Vogue

Interés general

Se estrena este jueves el documental sobre la muerte de Carlos Menem Jr.: mirá el impactante tráiler

Interés general

Publicidad
Publicidad

Recientes

Facebook

Publicidad
Connect