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Gastronomía

BA Market tendrá una nueva edición vespertina en el final del fin de semana largo

La feria tendrá sede en Parque Chacabuco.

BA Market
GCBA

BA Market, una de las ferias más concurridas de la Ciudad de Buenos Aires, tendrá una nueva edición en el cierre de este fin de semana largo. La actividad contará además con una particularidad que se repite eventualmente en cada verano: se realizará la edición vespertina y nocturna, finalizando la atención en los puestos hacia la medianoche.

La próxima edición del BA Market, organizada por el Gobierno porteño, está prevista para este lunes 28 de febrero y martes 1 de marzo en Avenida Asamblea y Emilio Mitre, Parque Chacabuco. En ambos casos, funcionará de 17 a 24 horas, y contará con acceso libre y gratuito.

En ese marco, habrá dispuestos más de 100 productos distribuidos en 32 puestos con alimentos saludables y gourmet, sumado a un patio gastronómico al aire libre con cocina internacional. Para ambas jornadas está pronosticado un buen tiempo, lo que no pone en riesgo la realización del evento.

Algunos de los emprendimientos que contarán con stands son La Soñada, BeePure, Shami, Las Quinas, Aloha Papas, L’Amouse Bouche, Guapaletas, Master Arepas, Gazpacho, Malvón, Porto, No es Soberbia, Estancia El Rosario y La Barraca, entre otros. La organización, a cargo del Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana de la Ciudad, destacó que BA Market dispondrá de un protocolo de ingreso y egreso, así como sanitización de manos, puestos y espacios compartidos, de acuerdo a las normas previstas para estas actividades al aire libre en esta etapa de la pandemia.

Como en cada edición de la feria, nacida en 2016, la oferta gastronómica reunirá estilos españoles, árabes, latinos, franceses y mexicanos, entre otros. En los puestos se ofrecerán productos como quesos, embutidos, mermeladas, dulces regionales, infusiones, panificados, chocolates, hongos, conservas, mieles, hamburguesas, carnes braseadas, jugos y helados.

BA Market nocturno, como es el nombre oficial pese a que comienza en plena tarde, se inició por primera vez hace cinco años, y se repite una o dos veces al mes de acuerdo a la época. La última de ellas se dio en Plaza Irlanda, el 18 y 19 de febrero pasados.

GCBA

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