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Gastronomía

JOY, festival de comidas y bebidas: nueva feria gastronómica en el Hipódromo de Palermo

Será el viernes 18 y sábado 19 de noviembre, con entrada libre y gratuita. La propuesta es apta para todo público, con variedad de comidas y bebidas, opciones de entretenimiento y música en vivo. Una feria para fanáticos de la cocina tradicional y también para los amantes de las nuevas tendencias gastronómicas.

El Hipódromo de Palermo será la sede de una nueva feria de comidas y bebidas que llega a la Ciudad de Buenos Aires: JOY que tendrá una amplia oferta gastronómica para los paladares clásicos, para los modernos, para los que tienen gustos más tradicionales, y para los que prefieren las nuevas tendencias culinarias.

La cita del festival JOY será el viernes 18 de noviembre, de 18 a 01 h, y el sábado 19, de 12 a 01 h. Esta nueva propuesta es accesible y apta para todo el público con entrada libre y gratuita ingresando por Av. del Libertador y Dorrego.

La feria JOY propone un recorrido por un amplio abanico de propuestas gastronómicas: cocina asiática, carnes asadas, sushi, crepes, hamburguesas, pizzas, raclette, shawarma, ceviches, cocina coreana, tacos, quesadillas, milanesas de autor, helados tailandeses, pizza al estilo napolitano, cocina judía, brasileña y mucho más.  De la cocina del bodegón al kimchi, y del asado al plant based. Lo clásico y las nuevas tendencias gastronómicas, todo junto, en un mismo lugar.

También, habrá variedad de bebidas, desde las clásicas que nunca pasan de moda, a las novedosas que hoy están en boca de todos. Cervezas artesanales de la mano de Rabieta, vinos, coctelería de autor, barras de gin, aperitivos y destilados.

JOY invita a tener una excusa para salir a pasarla bien, al aire libre, en un amplio espacio verde en pleno corazón de la Ciudad, con comida sabrosa, ricas bebidas, música en vivo y una kermesse que funcionará con juegos clásicos y otros no tanto, para ganar premios y divertirse.

Algunas propuestas que participan

Rabieta, con variedad de cervezas artesanales; Aperol; Cinzano; Pehuenia; El Portillo; Gontran Cherrier, cocina francesa; Todo Brasas, carnes al asador; Mochica, ceviche y causas; Felices Las Vacas, cocina vegana; Moisha, bakery de cocina judía; Tres fuegos, milanesas de autor; MAT, kimchi y nueva cocina coreana; Cremolatti, helados; Raclette Grilled Cheese, raclette; Asado Campero, carnes; Ice Roll, helados tailandeses; Los del Shawarma; Master Arepa, comida latina; Lupitas, tacos y quesadillas; Viejo Patrón;
Distrito Burger; Domo, sushi; Robertinho, cocina del Brasil; Un, dos, crepes, crêperie francesa; Teque Listos, tequeños; y Cómo te lo digo, patisserie.

Cabe mencionar que, el festival cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.

FESTIVAL JOY 

Fecha: viernes 18 y sábado 19 de noviembre
Horario: viernes de 18 a 01 h y sábado de 12 a 01 h.
Lugar: Hipódromo de Palermo
Dirección: Av. Del Libertador y Dorrego
Entrada libre y gratuita.

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